Under senaste tiden har jag varit sugen på att testa ett annorlunda recept på chokladbollar då det publicerats många olika varianter på olika sociala medier ett tag nu. Just dessa blev speciella i smaken men ändå väldigt goda måste jag säg.
Du behöver:
2 dl blandade nötter (jag tog osötade valnötter & mandlar)
12 st färska dadlar
1,5 msk kokosolja
2 msk espresso
2 msk kakao
kokosflingor
Mixa nötterna till ett mjöl och tillsätt kokosoljan, dadlarna, kakaon, kaffet och mixa till en kletig gegga. Rulla dem i kokos, låt stå i kylen en timme och njut.
